شوربة البروكلي مع البطاطس...

المقااااادير :

2 حبة بروكلي متوسطة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة

1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما 2

حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات صغيرة

علبة كريمة حمراء

ملح – فلفل اسود حسب الرغبة

زبدة للقلي ( القليل )

مكعب ماجي

بقدونس او كزبرة

للتزيين: نصف كوب جبن مبشور

2 كوب ماء


طريقة التحضير ~


1- يحمر البصل في الزبدة الى ان يذبل

2- يضاف البروكلي والبطاط وكعب الماجي والجزر والماء ويترك حتى يغلي وتنضج المكونات

3- نضع الخليط بالخلاط حتى ينعم ونعيدها على النار مع اضافة الكريمة وملح وفلفل اسود ويترك حتة يسخن

4- يزين بالجبنة او البقدونس

,
,

ووبالعاافية